第16章 剑下留人
和姜葱一类的，放进瓷碗。
铁锅等肥肉出油后，浇在了他准备的简单调料中。
滋滋的响声，一股麻中带辣的气味就飘了出来。
从健康角度来说，陈昭今天用的都是没有任何防腐剂和添加剂的绿色东西。
虽然调味品不如现代多，面粉也不白，豆腐皮也不嫩，但相对于陶一仙来说，算不错了。
翻找了记忆中烧烤摊师傅烧烤肉的资料，揣摩学习。
陶一仙被他赶到门边，去搭烤肉的竹架子去了，但还是忍不住好奇心，趴在窗户偷看。
庆幸自己留着他的命，看到制作就是一种享受。
陈昭觉得，切肉也是一种技术活。
横切牛羊顺切鸡，斜切猪肉花切鱼，刀法错了影响肉质。
肉适当给它按摩下，捏揉搓拉，再用动物油泼调料涂抹均匀。
串好肉，陈昭把清洗好的青菜串好，涂了调料。
陶一仙搭完架子靠在一边，眼睛瞪大看着他。
豆皮泡了很久还是比较硬，陈昭只好把它扔进开水中，在锅底加了木柴。
院外群星璀璨，月出如昼。
火焰吞噬着柴木，发出噼里啪啦的脆响，木头堆上冒出了阵阵轻烟。
陶一仙坐在火堆边，陈昭拿着串号的肉串在火上烤着。
肉串的外层被烤的娇嫩，肉也带着光泽。
油脂从肉串上滴落下来，落在灰里噗嗤一声不见了。
厨房小院被香味充斥，四溢飘散。
今日没吃饭，陶一仙忍不住咽了口口水。
陈昭把泼好的辣椒油涂抹在肉串上，转动烤着，院子的的麻辣味越发的浓了。
过了一会，陈昭试着尝了串后道：“可以吃了。”
陶一仙早在一旁老早就等得不大耐烦了，只觉得那麻辣味从自己的毛孔都穿了进去。
忍不住就张嘴去咬，“啊”了一声，舌头缩了回来，扇着风。
陈昭见她狼狈，无奈道：“小妞你能不急吗！”
“要你管，味道怎么如此好吃，入口麻辣，比外面的铺子做的菜还要口感好。”陶一仙笑着蹬他。
肉串上下移动，陈昭让油控干净，夜风一吹也不烫了。
陶一仙闭着眼睛忍不住咬了一口，嘴里轻轻咀嚼：“很好吃，这是我第二次吃到好吃麻辣的肉串了。”
“唉，你吃东西时也是个安静的美女子，怎么平日就咋咋呼呼。”陈昭奇怪。
她笑起来也是别有一番风情的女子，怎么就爱拿着剑吓唬人。
唉，女人心，海底针，这个危险的生物。
半晌后，陈昭看厨房锅冒着冒白气，正要起身。
陶一仙依依不舍的看着肉串抹了两下手道：“我去拿豆腐皮，你吃会儿。”
见她积极，陈昭也不在说什么，坐下吃了起来。
肉串还没放到嘴里，就听见屋内有响声。
“啊……好烫。”
听到屋里传来低叫声，瓷碗落地的声，地面都是开水，她的一只脚挨着地面。
陈昭急忙抓住他她胳膊：“小妞你怎么了。”
陶一仙不露痕迹的抽回，大大咧咧说道：“烫到了，不碍事，谁让你做的好吃了。”
陈昭急忙蹲下来，强行脱掉她的靴子，才发现白皙的脚面已经被烫红了。
皮肤烫伤，如果没有破口，可以用水冲洗。
陈昭起身用葫芦瓢舀了一勺子的凉水帮她冲洗脚踝和脚面。
“先用水冲下，这几日避免再浸水，约2~3天后创面即可干燥，10天左右时间就可脱痂愈合。”
陈昭根据碎片里的用药情况说道。