Part 303
万慧来这次长白山之行的第二个收获，就是关于当地的几种特产。
小的时候，每天早上擦雪花膏，就常听母亲珍珠跟自己讲：
“这是人参雪花膏。”
万慧来抬起天真的眼睛曾多次问妈妈：
“妈妈，什么是人参？”
珍珠妈妈说：
“是东北的一种很神奇的生物，可以让慧来变的更漂亮！”
慧来高兴的抢过妈妈手里的人参雪花膏说：
“妈妈，我明白了。这就是我的阿拉丁神灯，也是我的小金鱼！还是我的......”
所以，从万慧来小的时候，这人参，特别是来自长白山的人参，是多么的神奇妙，又是多么妙不可言。
多年后，长白山的人参，给了万慧来别样的思绪。
婚礼后的第二天晚宴上，几道药膳鱼，令大家格外兴奋。
桌上的医务工作者多些，对药膳的理念，也就更加的有感觉。
其中有一种鱼叫鳜鱼，也被大家俗称为鳌花、鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、桂鱼。
鳜鱼是长白山特产的一种食用淡水鱼。
这鱼令万慧来难忘的，是它的功效。
它天然产量相当高。
肉是洁白的、且细嫩而鲜美，没有小毛刺，富含蛋白质。
据当地采集的关于此鱼的数据资料，这鱼的可食部分富含蛋白质、脂肪、热量、钙、磷铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。
其实这个鳜鱼，自古就被列为名贵鱼类之一。
就在1972年出土的马王堆汉墓内的随葬品中，就有鳜鱼。
当地人爱称鳜鱼为桂花鱼，原因是它的幽门垂多而成簇，就称它为桂花鱼。
又因为它的味道清香扑鼻，鲜脆可口。
所以，曾有人称颂它可谓：
“席上有鳜鱼，熊掌也可舍”。
值得特别让人警觉得的，就是鳜鱼的12根背鳍刺、3根臀鳍刺和2根腹鳍刺均有毒腺分布。
曾被用作古代的暗器半成品。
若被刺伤后，会肿痛难忍，发热、畏寒。
它是淡水刺毒鱼类中刺痛最严重的鱼类之一。
所以，在捕捉和剖杀鳜鱼时，应特别小心。
鳜鱼的肉却和上述有毒性的鳍刺完全不同。
味道甘美，还具有补虚劳、益脾胃的功效。
最为可贵的，是它的尾巴，可以治疗小儿软疖。
它的胆可治疗