Part 335
，在社会上流荡起来，再学坏了。
万慧来更是为薛研的事情，愁的心脏病至今恢复都还没有完全痊愈。
但是，此刻的薛德珠已对薛研辍学的事情，不再耿耿于怀，甚至有些欣赏起薛研来了。
当然，这种心情是不可能与万慧来说的，因为万慧来是无法短时间内有这种转变的。
薛德珠有意的想让万慧来感同身受，于是，高声向客厅里的万慧来喊道：
“慧来，咱薛研做菜的手艺可真不懒！你快来，来看看他的豆腐串是怎么做的。”
薛德珠对薛研说：
“快，你妈来了，你再像做地三鲜似的，一边说，一边做。我学学，你妈记性好，帮我记下。”
薛研接着开始演示鸡汤豆腐串的做法。
还是边说边手里忙活着。
“这是长春的特色小吃，创始人其实就是我们老板。材料就是鸡骨架和干豆腐，还有的地方，管这些干豆腐叫豆干或者豆皮的。
万慧来一点都不愿意来捧这个场，但是，当她闻到，也稍听到些他跟薛余讲的全套做菜的细节时，她的心情也跟薛德珠一样的复杂，只是接受起来，还是需要时间的。
她倚在门框上，双眼专注的看着自己的儿子在灶前忙着，嘴里更是不停：
”首先，要把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。就像这样.....”
他边说，边拿起干豆腐，朝薛余眼前晃了一遍。
“然后卷成1指宽的卷，再用牙签把干赖床卷串起来，一个牙签大约串3个到4个就可以了。
自己能吃多少你就串多少。我自己吃的话没有30串解决不了问题。
接下来的流程很重要:
要把这些鸡骨架清洗一下，然后切成大块。这道菜可是是我带来的食材，我买的是整鸡的骨架，切块后比较好放。”
薛研见母亲也来到了厨房，仿佛更有精神头了，说起话来音量也在提高。
“先勺冷水下锅，等水烧开后把水换掉。再加入热水，大火烧35分钟后，小火加盖慢炖大概15分钟。把串好的豆腐串放进鸡汤里大火烧开后小火炖20分钟以上，当然是时间越长越好，时间越长豆腐越入味。”
薛余说：
“哥哥，我都没有记全，你能再说一遍吗？”
薛研手一直不闲着，听了薛余的建议，他坚定的说：
“