Part 287
水喝吧！”
王信瑞想，谁没有老人，于是答道：
“我是你儿子！”他舀来一瓢水给老人喝了。
老人在这家店里一住住了七，这病好了，要走。
临走那，老人把王信瑞叫来，：
“孩子，你是个善良的人，心眼也好。咱们爷俩也算有缘份。我问你个事，你要心里话”
“什么事？”王信瑞问。
老人：
“你现在给别人卖手艺，多咱都是给别人干。你想不想开个自己的作坊？”
王信瑞：
“什么作坊？”
“糕点面食。”
王信瑞一听，乐了。他告诉老爷子，他咋不想，可没资金，二没人指点，所以干不了。
老爷子点点头，：
“信瑞呀，我实话告诉你吧，我是从南方来找儿子的，我不是没钱，我身上带着一笔资金，这年头乱哪，我没露。现在我看你是个好孩子。要干，咱们一起干。我从前在南方开过个南糖作坊，什么糕点、果品、面食的，我都会做。只要你同意……”
王信瑞一听，：
“老人家，我也没为您尽过多少孝心，咋好动用您老的积蓄！”
老人却：
“不，不是这样。古语，受茹水之恩，当涌泉相报啊！这些日子我观察你，你真是个好孩子。咱们的事就这么定啦！”
这听起来好像上掉下一个机遇，而其实也是王信瑞多年的夙愿啊。
这些年来，他和爹爹两人也积攒下了一些积蓄，想找机会开个自己的买卖，于是回家就对自己的爹了。
老爹十分感激，让儿子把这老汉接回家，于是在二老的主持下，他们商量着决定开一个糕点作坊。
从前的长春，糕点铺不多。
市面上大抵是一些饭馆子、炒菜、烧饼铺什么的，于是王信瑞决定开糕点作坊。
所谓的糕点其实就是蛋糕。
东北盛产粮豆，这种原料不缺，农家院里鸡蛋也便宜，再加上烧烤的技艺那“干辣是十分精通的，于是王信瑞的蛋糕一上市，就在宽城子畅销起来。
宣统三年1911年前后，王信瑞的蛋糕已在长春的地面上家喻户晓，人人皆知啦