第四十五章 京师布局（一）
端着冒着热气的双耳铜锅就放在桌子中间，铁钳子把烧得正旺的红炭拨了两拨，锅里的水已经开始冒气泡，葱段、姜片的味道隐隐传入三个人的鼻翼，不觉便禁不住这口水了。
然后小二躬身问道：“您几位？”
金大少一点头：“就三位。”
“三位大爷吃点儿什么呐？”
“老八样，上好羊肉来上九盘，绍兴老黄酒两坛，先吃着，不够再说。”
“好了您那，稍等，您先喝茶，马上齐活儿，这就给您上菜。”
盏茶功夫，两个伙计端着个三个大托盘就来了，先是用景德镇白瓷碗盛着的大半碗秘制芝麻蘸酱，上面铺着一层葱花和香菜，紧接着是百叶、白菜、豆腐、粉条、红薯片、生菜、鱼丸、鸭血老八样转着圈放好，最后是每片都切的如纸张般的九盘羊肉片，菜肉齐备，铜锅里的清汤也刚刚煮沸，这时间拿捏的是刚刚好，三个人就着黄酒吃着火锅，热气蒸腾，氛围就跟锅里的水一样，没多久便热络了起来。
金大少喝了一口酒说，若没有冬天的寒气，这铜锅涮的气氛就得将味道折去一半，所以，这南来顺的老板也讲究啊，每年十月开张，四月关门歇业，只在冬天才吃得到，所以咱们这时候来，也算是来着了。
蒋六是初次吃这火锅，开始还有点不太适应，等到百叶刚下，然后羊肉放进去，两口下肚，便欲罢不能，直感叹自己应该多长一张嘴，几口酒下肚，头上的汗就像是晨起花园子里的露水一样，不时便汗流浃背，吃得酣畅淋漓。
三个人这顿饭足足吃了一个时辰才腆着肚子晃晃悠悠的走出来，钟离行歌更是扶着墙一边走一边哼哼：“金大少，你还别笑话我，离开有些日子，这口儿，想啊，这铜锅涮肉要是媳妇，我这绝对算是小别胜新婚，吃的不太斯文，没办法，就这样。”
金大少搂着钟离行歌的肩膀走得东倒西歪，这位少爷的酒量不行，几杯黄酒下去后劲上涌便有些飘了，笑嘻嘻的道：“说什么瞎话呢，你这是骂我啊，吃涮肉吃那么斯文干什么？咱们是吃火锅，不是和姑娘吟诗作画，再说了，他就算是和姑娘吟诗作画，他妈的斯文完了照样还得干不斯文的事儿，我就不信了，谁干那事儿还能斯文得了？扯