Part 326
o;，卖的豆腐串儿好吃。于是““十里香豆腐串”儿”的名字在长春乃至北京、津、大连、哈尔滨、齐齐哈尔迅速地传开了，他的真名再，反而被人们给忘记了。
一开始他打闹，推个车子卖豆腐串儿，也没有人在意。
后来他办饮食服务许可手续时，是熏烧鸡。
现在“十里香”的豆腐串儿反而后来居上，已成为这里的一道名吃，也成为新中国成立后的新“老字号”，必须注册登记了。
可是用什么名注册呢？
一家人坐在一起想，什么“北方豆腐串儿”、“顺发豆腐串儿”、“烧鸡豆腐串儿”、“再发豆腐串儿”……
一家人正绞尽脑汁，女婿突然一拍大腿：
“嗨，还起啥名啊，大街上老百姓都叫开了，就是十里香豆腐串儿嘛！”
大伙也都异口同声地：
“爹，就叫这个名吧反正你十里香已经出了名了……”
再发想了想，点点头：
“中！中啊！这个名其实是老百姓给咱起的呢。”
“十里香豆腐串”儿的出现，立刻在盛产粮豆的北方掀起了一场“豆腐串儿”大战。
一时间，北方的大街巷出现了许许多多“十里香”豆腐串儿。
后来还有什么“老头豆腐串儿”、“老太太豆腐串儿”等等……
可是，十里香又推陈出新，设计出鸡汤豆腐串儿、麻辣豆腐串儿……
别人做不出这种地道的滋味，敏感的人一尝，便知真伪。
后来，吃豆腐串儿的人太多，十里香也弄不过来了，于是只好多开几个点。
他让女儿、儿子，还有几个侄子等，分别在闹市的各处，分别挂起了““十里香豆腐串”儿”的招牌。