0061 考核
请品尝！”寇菲菲做了一个请的手势。
韩方河点了点头，拿起筷子夹了一块鱼肉并蘸上一点盘底的酱汁，然后一口将鱼肉放入嘴中，细细品尝了起来。
这可把一旁围观的客人馋坏了。
“这也太香了吧，我也想点一盘了。”
“大哥你啥家庭条件啊？”
“怎么了？”
“冰翅鱼可是世界副本《深寒危机》里的物种，极难捕获，市场价10万一斤呢！”
“我滴妈呀，10万一斤怎么不去抢呢？”
听到价格的其他顾客们也都大吃了一惊，没想到这一条鱼居然这么贵。
寇菲菲内心有些紧张，静静等待着韩方河对这道菜的评价。
“这道清蒸冰翅鱼，火候把握得恰到好处，鱼肉鲜嫩无比，入口之后还带着丝丝清凉，确实是难得的美味，也难怪它有着鱼中“冰美人”的称号。”韩方河说出了他对这道菜的评价。
听到这寇菲菲忍不住握紧了拳头，看样子这道菜应该能通过了。
可接下来韩方河又继续说道“可惜酱汁中那股轻微的辛辣，破坏了鱼肉中本应存在的冰甜。”
随后他看向了寇菲菲身后的周平“周平你的祖传酱汁确实美味，但是并不适合用在冰翅鱼这种鱼类身上！”
说完这些话，韩方河在考核表上第一道招牌菜上打上了一个叉！
“这也太严格了吧！”
“是啊，周师傅的酱汁我也尝过，根本没有辣味啊！”
“这下不好玩了，第一道菜就失败了，后面两道菜必须全部通过才行。”
“我看够呛，韩方河的舌头实在太毒了，真是一点点瑕疵都不放过。”
寇菲菲脸色变得十分难看，第一战就遭遇滑铁卢，让她没有了一点退路，接下来的两道菜绝对不能出现任何问题，否则这几年的努力都白费了。
为了以防万一，她特意调整了一下上菜的顺序，将压轴大菜提前请了上来。
第二道招牌菜，龙凤合鸣
这是一道汤品，选用的材料比起冰翅鱼那是有过之而无不及。
韩方河看了一眼汤锅