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红楼之快活人生

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第五百一十一章【春天的气息】
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  家就开始行动起来了,把养了一年的伤口牵出来遛一遛,放在小河边刷洗干净。晚上的时候还会添上几把麦麸和炒黄豆,让他们迅速的恢复状态准备春耕。

  家里面的老弱病残也组织起来,家里面的小炕桌竖起来,形成一个有坡度的斜面,然后用几根筷子摆放在上面,抓一把各种各样的种子,放在小炕桌的斜面上。

  如果种子的颗粒饱满,会顺着小炕桌的斜面滚落到下面的框里面,如果这些种子有什么残缺或者被虫子到了,或者是胚胎死亡甘比,他们会留在小炕桌的斜面上。

  这些种子可不能种在地里种下,你也不会发芽生长,所以会把这些干瘪的种子全都挑出来,留下颗粒饱满的种子准备春耕。

  小孩子们漫山遍野的玩耍,他们玩归玩,看到有什么山野菜冒出头来,他们会拿着小篮子小刀子把这些山野菜弄回去给一家人食用。

  这些山野菜,有蒲公英,有蕨菜,有猫爪子,可以说是层出不穷啊,你要想吃山野菜,就可以挎着一个小篮子。拿着一个小刀子到山上走一圈,就像是到超市里面的货柜上挑选蔬菜是一样的,想吃什么弄什么。

  这些野菜的味道虽然不好吃,大多数又苦又涩,但是他们的营养价值可不是那些白菜萝卜能够比拟的。

  各式各样的野菜采回来用水焯了,或者是用鲜盐拌一下就可以端上桌,而王铠家使用的各种各样的野菜,那可真是野菜细作。

  比如说山上最好的蕨菜,新鲜的蕨菜有一种又苦又涩的,你必须得把它特殊加工一下,然后才能炒各种各样的肉类,吃起来那叫一个鲜美。

  蕨菜还可以制成干制品干的,蕨菜放在开水里面泡一泡,无论是煲汤还是炒菜,别有一番风味儿,既然漫山遍野都是这玩意儿,也没什么珍贵的。

  所以王凯想要吃野蕨菜的时候,就把家里面的侍女呀家丁派出去,用不上一个时辰就能给你弄回百八十斤。

  王凯一家子吃是吃不了的,新鲜的蕨菜又炒又炖,还包包子吃不了的,这些蕨菜呢进行焯水预处理,然后放在石头上晒干,捆成一小捆一小捆留着秋冬季节拿出来食用。

  而就在这
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