第297章 分工协作
把煲汤等其他不需要自己亲自做的事情交给其他队友之后，洛诗雨则是处理起各种调料，准备自己熬制火锅底料。
首先把锅洗干净将切好的牛油放进去开始熬制。
在熬制牛油的过程中，她又把丁香茴香香叶桂皮八角香果等等调料清洗干净剪成小段并且用清水泡上，各种干辣椒和花椒也清洗干净之后用水稍微泡一下然后捞起来控干水分待用。
她又将豆豉、豆瓣酱以及芽菜放进料理机里面打碎，干辣椒也控的差不多，也放进料理机里面打成粉。
这时，牛油已经慢慢的熬制出来，将油渣捞出来，牛油出锅放在一边待用。
调料此时也已经浸泡的差不多，空去多余的水分，时间关系，洛诗雨选择用厨房吸水纸，不过记下就吸去了不少的水分，感觉差不多，便将这些调料放进料理机中打成木屑状，装好待用。
将干净的锅放在灶上，倒入大量菜籽油，不用等到油烧热，直接把打成木屑状的调料倒进油锅里小伙慢慢熬制十几分钟，直到把香味全都熬出来，把木屑过滤掉，倒入之前熬好的牛油，加入打碎的芽菜、豆瓣酱、豆豉、干辣椒以及晾好的花椒，重货慢慢熬制十来分钟，最后加上过滤出来的香料渣，再熬制十分来分，最后再加入白酒、醪糟、泡椒等，再熬十来分钟，火锅底料才算真的做好。
洛诗雨将火锅底料熬制好，刘惠的汤也煲好，而其他三人，也按照洛诗雨的要求将菜清洗干净并切好。
洛诗雨开始熬制番茄汤。
将切好的番茄放进油锅里面翻炒的差不多便倒在鸳鸯锅的另一边，然后加入熬制好的骨头汤，再放上葱段、桂圆、蜂蜜、盐，红枣枸杞等，番茄清汤锅底便准备好了。
其实，番茄汤底也可以不用炒制这么麻烦，直接将切成片的番茄加入高汤中，放葱段等其他调料，这样做出来的火锅也一样不错，只是经过炒制的汤底番茄味能加浓郁。
然后是麻辣汤底的配置。
火锅底料已