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叶凡春兰

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第131章 两个吃货
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  方。”叶凡叮嘱道。

  “耶,以后我也能成大厨了,放心吧,我们保证不说出去。”方晓月喜不自禁道。

  交代完后,叶凡只得饿着肚子再次进入厨房,准备做碗面吃。

  厨房里有新鲜的扇贝,估计是春兰去海边散步的时候,顺手捡回来的。

  往年这个时节,正是野生扇贝大量出现的时候,浅海的沙粒下面,伸手下去一抓,就能抓起一两个扇贝。

  个头大,肉质肥美,抓回来可以蒜蓉清蒸,可以下油爆炒,还可以做扇贝汤。

  扇贝肉质丰厚,鲜嫩汁多,而且营养丰富,最受村民的喜爱。

  每年吃扇贝的时候,叶凡都馋得不行,水桶里的扇贝有七八个,正好可以做一碗扇贝海鲜面。

  麻利地将扇贝剥壳,取出里面白净的肉洗干净,然后热油下锅爆炒,加上葱姜蒜等作料,炒至六七分熟的时候,加入适量的清水在锅里。

  等到开水烧开,下面条,然后就可以出锅了。

  一碗热气腾腾的扇贝海鲜面就做好了,这时候最重要的环节,加入一点仙香丸粉末进去,瞬间鲜香味扑鼻!

  迫不及待尝了一口贝肉,肉质细嫩爽口,鲜味被全部激发出来。

  而面条上面全部沾上了扇贝的汤汁,吃一口简直妙不可言!

  叶凡也总算明白,为什么仙香丸有这样神奇的作用。

  它将食材的鲜味全部激发出来,除了完整地保留食材本来的味道之外,还能提香,这就是顶级香料跟普通香料最大的区别。

  一碗扇贝海鲜面刚端上桌,原本已经吃得饱饱的两女瞬间眼睛发光,直勾勾盯着叶凡的海鲜面。

  叶凡顿感不妙,这俩吃货眼睛都快掉进他碗里了,心惊胆战道。

  “你们……要干嘛?”

  “我们没吃饱,还想吃!”

  两女异口同声道,然后飞快扑过来。

  叶凡吓了一跳,特么饭桌上的菜一扫而光,吃的比平时还多,居然还没吃饱。

  “你们——过分了!”叶凡绝望道。

  然后眼睁睁看着,热气腾腾的扇贝海鲜面被毫不留情地抢走,两女津津有味地分食了。

  而且一边吃,这两个吃货还不断吧唧嘴,
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