第一百四十章 午饭
的原因，林婉娇暂时也懒得想别的。
推着安安去了厨房，
就开始做中午的午饭。
中午，林婉娇蒸了一些大米饭，当做主食。
又做了一份红烧排骨和青椒土豆丝。
排骨剁成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。
姜切片，葱洗净去头拴成一结。
大锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，用小火慢慢把糖炒化。
等到糖水炒制变为棕红色，马上把排骨倒入锅中炒匀，接着在放入姜片，花椒和香料。
炒出香味后倒入少许料酒、蚝油和酱油上色，掺入清水，加入盐和葱。
转用大火烧开后，转至小火慢慢烧至排骨粑软，然后夹去锅里的葱和大块头的香料。
最后大火收汁，待汤汁变浓时，在加入味精后起锅即成。
这个样子一份是香味俱全的红烧排骨就做好了。
林婉娇把所有的菜和饭都端到桌子上。
也懒得再熬什么粥，林婉娇就干脆选择了喝白水。
当然是水是灵泉水的那一种。
……