养儿的悠闲时光

　　芳切的面皮儿。

　　再加上调好的馅料，剩下的就只放了一些黄瓜丝。

　　至于这次，林婉娇想来点不一样的。

　　比如说，卷面皮。

　　有人爱吃卷的，有人爱吃切的。

　　有的人这两种都喜欢。

　　那既然都想做面皮生意了，肯定就不能放过任何的商机。

　　于是，林婉娇开始制作卷凉皮的馅。

　　至于馅，林婉娇想了半天就拿凉拌土豆丝凑合一下吧。

　　反正现在就是想调绿豆芽，这也没有啊。

　　就算是现在开始种绿豆芽子，那距离成熟也要好几天才能吃到。

　　林婉娇先把土豆去皮，然后用她那熟练的刀工，把土豆切成小丝丝。

　　切好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，这是为了把土豆中的淀粉冲掉。

　　冲掉以后，这样凉拌土豆丝成品才会好。

　　什么青椒啊、洋葱啊之类的东西全部都切成丝，

　　当然其中少不了葱。

　　记得还要把葱切碎，

　　锅里继续烧开水，林婉娇先把土豆丝放进去焯熟。因为切的土豆的细。不用煮太久，基本上水开了就差不多了，太久了的