第222章 203京营
在不同的大铁筒里。
打饭的地方是一张桌子，上面摆满了已经盛好的菜。
每个大桶旁边都站着一位口遮白布，忙着打饭的人
拳头四分之一大小的红烧萝卜块，碎成渣渣的麻婆豆腐。
绿中带黄的炒豆芽。黄中带白的炒白菜。
混成一锅的杂炒，被切成细丝的黑不溜秋的不知道啥菜的凉拌菜。
不过这些菜都有一个特点，那就是菜汤上飘了一层薄薄的油花。
“这个，这个，那个，那个。”孙承宗随便选了4样。
只见打饭的士兵，直接抽出了一个托盘递给了孙承宗，孙承宗接过之后，一旁打饭的士兵麻溜的把孙承宗选择的菜给放到了托盘上面。
“大人主食在旁边。”校尉在一旁说道。
“来2个大馒头。”孙承宗道。
。。。。
“为什么，你们军营的菜没有那种淡淡的苦味？莫不是用的全是精盐？”
晒盐法，其实早已存在，但是既得利益者们为了自己的利益，明里暗里的抵制晒盐法。
朱由检掌握军权，清理完建奴之后，直接把盐铁收归官有。
为了减少利润，同时降低环境污染。大肆推广“盐田法“，使得朝廷的盐产量大增。食盐的价格也一降在降。
不过这里降低是粗盐，粗盐因为杂质的问题，更容易受潮。
而且味道略显苦。并不被达官贵族和富贵人家所接受。
事实上，喜欢看的朱由检对于精盐的炼制方法早已铭记于心。
粗盐再溶解--过滤---蒸发就可以得精盐。
不过碍于现在生产力的限制，大明精盐的产量虽然相比之前有了巨大的提升，但是产量依旧不足以支撑整个大明的百姓使用。
所以精盐的价格一直不曾降低。
为了避免大量的精盐冲击市场，再加上提现自己对士兵的重视，朱由检把多余的精盐发放了军营。
军队隔三差五就会使用精盐做一顿饭。
军卒表现优异，也可用作对应的赏赐。
这样一来，不仅仅能在军营中获取荣誉，还能让家人得到实惠，军队训练就更加卖力了。