第183章
香味很好地将鱼腥味掩盖,为整道菜中加上了特有的回甜。
再把方才切好的姜丝摆在有些收缩的鱼皮之上,淋上一层热油和酱油,这道菜才算真正的完成了。
花箐妍小心地从鱼身上夹下一块没有鱼刺的白肉递到了拓跋翊的嘴边。
“这可是你自己做的,尝尝?”
拓跋翊张开嘴将鱼肉送入口中细细咀嚼,有些惊讶地瞪大了双眼。
这鱼肉比他想象中的要好吃不少,一点点地明油恰好地锁住了鱼肉嫩滑的口感,酱汁也让整个鱼肉的口味更加丰富了几分。
花箐妍也接着给自己夹起一块鱼肉,浅尝一番后满意地点了点头。“还不错嘛,味道非常好吃!”
“都是妍娘教的好罢。”拓跋翊有些不好意思地挠了挠脸颊。
他明白自己之所以能做的这么顺利不过是因为菜谱简单罢了,如果换一道难一点的菜谱来的话,自己恐怕还不知道要手忙脚乱成什么样子。
不过只是这一道菜还没完,花箐妍又从一旁拿来一箩筐的配菜,摆在了拓跋翊的面前。
“切鱼肉你现在已经会了,要不切点红葱试试?”她拿出一把比一般的圆葱体型小了一倍的红葱放在砧板之上,拿起刀小心地顺着葱皮的边缘划开一道口子,再将拇指抵在刀片上压住翘起的葱皮,微微一用力便将整颗红葱的表皮轻松地切了下来。
“可莫要拿得离眼睛太近了,红葱的汁水也是很辣的。”她着重提醒道。
拓跋翊方才为了仔细观察花箐妍的动作凑得有些近了,隔着老远都能感觉到双眼传来一股隐隐的痛感,险些忍不住要落下泪来,这才明白这葱水的可怖之处。
他重重地点头,视死如归般地拿起刀学着花箐妍的模样,因为太过紧张还险些划破了手指。
好在红葱的表皮不像鱼儿那般滑溜,拓跋翊虽技巧上面有些生疏,但还是顺利地将所有圆葱的表皮全都剥了下来。
随后将表皮泛着淡淡的紫色