第113章 为什么要逃避
二十三,糖瓜粘。过完小年,年味越来越浓了。
腊月二十三,又称"小年",是民间祭灶的日子。
据说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。
因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草。后三样是为灶王上天的时候坐骑的备料。
祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上。
这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。
民间有"男不拜月,女不祭灶"的习俗。祭祀灶王爷,只有家里的男子祭祀,女人是不能凑过去的。
糖瓜好吃,做起来也是很费功夫的。
糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。
每年冯筱筱的家里也会做一些,妈妈怕她俩捣乱就会给她俩一人一只糖瓜,然后把她俩赶出去。
后来长大一些,冯筱筱也会帮着妈妈做。
发了芽的小麦用石磨碾成粉末,然后发酵两个多小时,让糖水分离出来,把里面的混合物过滤掉,接着放到大锅里蒸煮搅拌,糖水会慢慢地变黄,继续搅拌拉伸,让它和空气充分接触,等它完全变黄之后,把它拿到屋子外面,让它冷却下来。
要是想让它变得好看一些,可以在它冷却的时候做出一些调整。
做的多的,可以在过年的时候分一些给拜年的亲戚家的小孩子。
以前,有家里人一起做,现在只能自己做了。
嗯,还不错,手艺没落下,外面留了一些,剩下的放到系统背包里。
团子看到了,也拿了一个。
真甜啊!
二十四,扫房子,先生忙着写对子。这一天也叫扫尘日。
眼看就要过年了,年前进行一次大扫除。把家里面收拾的干干净净,驱除病疫、除尘布新,迎接新的一年到来,祈求新年幸福安康,好运来临。
小时候的春联,都是用毛笔书写。书法好的,买红纸自己写,有的请写得好的去写,也有的到集市上赶集,买人家写好的对联,比较方便。
冯筱筱小时候上午的时候就和妈妈、妹妹一起打扫卫生,下午就看着爸爸写春联。
现在只能自己一个人打扫卫生,虽然说小区里有自洁功能,自己动手做点家务还是有不少乐趣的。
冯筱筱知道自己的毛笔字不咋地,就没写春联,等着看哪天有时间出去买点。
二十五,做豆腐。
二十六,去割肉。
二十七,宰年鸡。
到二十八这一天,家家户户就开始了发面蒸馒头。
在冯筱筱的手底下,一个个可爱的小兔子出现在桌子上,还有小刺猬、小花蛇、小燕子等等。
一个个惟妙惟肖,可爱极了。
“宿主做好了给我一样一