第115章 过年好
大年三十,就是传统的节日——除夕!
凌晨起来,冯筱筱先把昨天炸的油条、炸鱼放到了系统背包里,一晚上都放凉了。
还有油锅里的油也都舀了出来,倒进油罐里。
再发上两盆面,准备包两种馅的包子。
王越、老黑他们会来帮忙,不愁干不完。
冯筱筱拿出好长时间没用的绞肉机,消毒杀菌,再洗上几个杯子。
包包子用的猪肉不用很碎,冯筱筱把它们切成了块。
牛肉混着胡萝卜、葱一起绞了一些。
嗯,完美!
剥几块糖出来,几颗栗子,几颗枣。
拿小密封袋包装几个硬币,这就是除夕夜饺子的加料了。
冯筱筱刚做完准备工作,门铃就响了。
“来了啊?快进来!洗洗手开始包了。”
大门外站着的正是王越他们三个。
洗了手,王越擀皮,冯筱筱和老黑包,汪成就开始准备饺子的馅。
中午的时候,老黑下的厨,做了六道菜。
吃完饭,四个人继续忙活。
胖乎乎的包子很快就被包了出来,汪成也绞完了馅,他就在旁边蒸包子,冯筱筱和老黑继续包饺子。
最后,饺子一定要剩点面皮,为“余”,寓意是年年有余。
下午太阳还在半山腰的时候,就包完了。
包子蒸熟了放到一旁晾着,汪成又开始煮饺子。
王越和老黑则带着来的时候带来的鞭炮出了门,要请神。
请的是二十三送走的灶王爷和自家的老祖宗。
在祖宗坟上点一次鞭,到大马路上点一次,到家门口再点一次。
冯筱筱记得很小的时候,爸爸带着自己去上过坟,女孩子要右膝先跪,起来的时候也要右膝先起,男的相反。
回到家的时候,妈妈就煮好了饺子,递给自己一只盛着五个饺子的碗,碗里还有点饺子汤。
爸爸在哪里烧纸钱就在哪里浇点汤,到最后给灶王爷放在跟前,并且还得把筷子尾端冲着灶王爷。
冯筱筱让汪成在锅里舀了五只饺子出来,再加上一碗汤,按照小时候的记忆,冯筱筱一一的