第444章 三杯鸡 脆皮五花肉
皮金黄，飘出香味后，江月把鸡块倒了进去，小火继续慢煎着，等鸡块的表皮也微微焦黄后，江月倒了杯米酒和酱汁进去。
就这么小火慢煎着，直至鸡块入味熟透后，江月这道新品三杯鸡就出锅了。
在这菜之后，江月又弄了好些吃食，都是酒楼和食肆里卖得大好的菜品，些微不同的是，江月考虑到了书院里学生们的年纪，想着他们可能喜欢花哨些的，今天做的吃食便更注重摆盘和外观。
等小烤鸡出炉后，江月就带着这些烤鸡出了厨房，再把前几天让江阳帮忙打好的小木台拿了出来，让那根粗圆的木头从烤鸡的肚里穿了过去，最后调整了下烤鸡的位置，就将这些烤鸡一一摆在了桌上。
远远瞧去，就是桌上的烤鸡排排站。
书院里的帮工们瞧着这些鸡子的模样惊了惊，这……这百味楼的小老板想法颇多！
而江月自己看着，非常之满意，烤鸡味道好，摆放的样子也有趣，书生们应当拿得快，所以她便回了厨房，将那些处理好的小鸡子，刷过酱汁，就挂进烤鸭炉里烤着。
江月刚弄好一炉子的烤鸡，饭堂便迎来了好些书生，他们都是在书院里玩了一上午，一到午饭时辰就急急赶来的。
早上的吃食太丰富，样样好吃样样足，书生们直觉中午也是这样的，供应的量虽然足，但他们还是想早些吃到，所以院里的活动一完，他们便来了饭堂。
这不，一进门口，书生们就看到了不得的东西，桌上立着的那一排是…………
“我…我没看错吧？那是…小鸡？”
“应当没有吧？我瞧着也像呢。”
刚来饭堂的书生们，不太确定自己看到的，便赶紧凑近了些。
“嚯，还真是啊，刚刚离得远，我还以为是我看错了呢。”
“我倒是看出来了，就是没想到竟是真的？它还热乎着呢。”
这个书生说着，用指尖轻轻碰了这
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