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穿越之美食博主在古代发家致富

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第116章 豆豉蒸排骨
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  板这么爽快就将这事儿揭过了,便更肯定之前确实是自己误会他了。

  “实在是有些对不住了,你以后要是还来我们铺子吃套餐饭,我给你多添点肉啊。”

  “这个好,那我中午就去,说实话,我吃过一次后可一直都想着呢。”

  “行啊,想吃就尽管来。”

  两家人说完话,江月他们便回了自己铺子,准备今天午市的饭菜了,江母因为去掉了心中的小石头,心情瞬间就开朗了,做事干活更有劲了。

  江月今天打算做一道豆豉蒸排骨,做法虽然简单,但味道却是极好的。

  江月将肋排剁成小段后,用清水泡了一会儿,又清洗了几遍,去掉里面的血水,加入适量的调味料和料酒后,加入适量的豆豉,再放些姜蒜末进去,为了口感更嫩滑,江月还放了适量的土豆淀粉。

  将这些都搅拌均匀后,江月拿了好些盘子过来,将盆里的肋排一一放在盘子里码好,便上蒸笼蒸了。

  趁着这空档,江月又做了今天的素菜,在正常时间里,便将今天的套餐饭准备好了。

  这时李老板也带着他媳妇来到了店里。

  “老板娘,你说好要给我们多添些肉的,这可不能忘了。”

  “那怎么会忘了
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