第187章 给商队做辣酱
他们还会再带一袋过来。
谢过商队大哥们的好意后,江月便收了下来。
“对了,杨主事,上回忘记问你们是怎么吃这辣子的。”
“啊,我们有时将这辣子直接夹在馍里咬着吃,有时也会在锅里炒一炒再吃。”
这跟江月想的倒是差不多,商队大哥们平时赶路时,为了图方便应该还是会选择最简便的做法。
“要是大哥们今天不赶时间,就稍等我一会儿,我用这袋辣子给你们做些辣酱,既好吃也方便携带。”
“小老板说了这话,那我们就算赶时间也要等一等啊,我们还真没吃过用辣子做的酱料呢。”
江月见杨主事他们愿意等,便进了厨房,和王大娃一起先给他们炒了些菜。
将菜炒完后,再拿过李家姐妹和王婶剔好籽的辣椒,混着嫩些的辣椒切成了辣椒末。
这回做辣酱时,江月还加了些肉末,到时不论是拌饭拌面,还是抹馍馍上,都更有味道些。
等江月将辣酱做完,装进瓦罐里时,店里的商队大哥们已经吃完了饭。
江月走到桌前,将手里的两罐辣酱递了过去。
“杨主事,这两罐辣酱是用红色的辣子和尖长些的辣子做的,辣味可能会足些,而且现在天热了,要尽量快些吃完。”
杨主事先前