第148章 鸡蛋灌饼
子给碾碎。
一部分熬煮成豆浆,一部分加卤水做成豆腐脑。
她特地弄了两个味,可以选择吃卤,也可以选择加调料。
将小米面碾成米粉,加骨头汤调成米糊,现炸好的薄脆垒成两摞。
今天第一天,不知道人多少,所以江陶按照宣传的准备的很全,但每样都不太多。
六点半,一位老人站在门口,没敢进来,只探头问道:“这里环卫工人可以免费给热水?”
“大爷,是。”
“我…我不是,我是附近村里进城来的,能不能也给一碗水。闺女,我实在胃里难受的不行了,你行行好。”
“大爷,您稍等。”
江陶给这位大爷盛了一碗玉米粥,又拿了几个刚出锅的包子,放在桌子上后,朝大爷招手:“大爷,您进来吃。”
“不不不,我只要碗热水就行。”大爷摆手:“我没钱。”
“大爷,不跟您收钱,您不是胃不舒服,赶紧吃点。”
“那…谢谢,谢谢。”
大爷吃完后,从驴车上给拿下来不少他准备进城来卖的东西,放在门口后就走了。
江陶看了下,都是山上的野货,酸枣榛子,还有一些晒干的蘑菇。
七点出头,陆续有人进来询问。
江陶主打方便快捷,实惠好吃,因此东西都不贵,跟单位食堂差不多,而且肉夹馍跟鸡蛋灌饼还新鲜。
“这鸡蛋灌饼是啥?”
肉夹馍人们还能理解,但很多人都好奇鸡蛋灌饼。
“这就是鸡蛋灌饼。”
江陶说着给当场烙了一张,看着饼鼓起泡,将鸡蛋液灌进去后,人们都忍不住想要尝尝。
“这咋卖?”
“光一颗鸡蛋夹菜,一毛二,加颗鸡蛋加五分,加卤肉加一毛。”
“给我来一个。”
“您去那边买票,我这不收现金,咱们店干净卫生。”
从一分到一毛再到一块,江陶印了很多票。
先买票,然后买什么,直接给票就行。
一直忙活到九点,江陶算了下收的钱,跟票,能对的上。
流水有