第37章 烤野鸡+羊肚菌鸡杂汤
费。
秦喵喵打算拿来做一锅羊肚菌鸡杂汤。
趁着大家不注意,秦喵喵从小型调味剂存储冰箱里取出需要用到的调味料。
野鸡内脏先加盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀,腌制十分钟。
秦喵喵用盐把鸡内外都抹一遍。
再用一根长的木棍子(最好头有个小叉的,方便穿牢鸡)把鸡从鸡尾巴处往鸡头处穿过去。
按照秦喵喵的描述,许怀川在篝[gōu]火边搭了个小架子。
可以架着穿鸡的长棍子,这样不会累到手。
“我等下要做羊肚菌鸡杂汤,你们看一下火哦!”秦喵喵看着几个人说道。
“不能用明火去烧,一定要用炭火慢慢烤。烤的过程中不时翻动一下,用小刀把肉厚一点的地方划开几个口子。”
“好!喵喵,保证完成任务!”许怀川大声说道。
许怀川的小手暗暗地搓了搓,接下来看他大展身手了。
喵喵主播的每一场主播他都看过,尤其是她做烤串儿那次。
反反复复看,回放都不知道看了多少遍。
烤鸡,他肯定能行!
“哎~许怀川,你一个雄性,怎么会做菜!给我和念菡看火就好了!”顾晨溪嫌弃道。
“你什么意思啊!做菜还有鄙视链的!你怎么知道我不会做菜!”
许怀川听顾晨溪这么一说,不大乐意了。
“我说的是实话!”
“你……”
“哎呀!你们不要吵嘴了!我来烤,你们给我看火!”林念菡受不了了。
这两个欢喜冤家,好吵哇!
一言不合就斗嘴!
“我同意!”顾晨溪说道。
“我也同意!”许怀川说道。
秦喵喵这边,鸡杂已经腌制好了。
锅中烧油,放入适量姜炒香。
再加入鸡杂和昨天剩下的一些羊肚菌炒香。
然后再加入一些姜和少量清水,煮一分钟。
随着时间一点一滴地流逝,羊肚菌鸡杂汤的香味扩散出来。
让还在烤野鸡的林念菡三人,包括苏矜北都吞了吞口水。
苏矜北看着专心做羊肚菌鸡杂汤的秦喵喵,眼睛里的情绪晦暗不明。
他已经明显感觉身
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