第四十五章 做花生酥
苏氏说道。
陈如意想了想,想起那日王氏跟他收花生的起冲突,当时坑的那人三两银子,确实不可能跟他们家和好。
区区一点花生而已,对她陈如意来说有什么处理不掉的呢?
只要是能吃的都能把它变成美食。
“既然卖了也不赚几个钱,干脆留在家里自己吃。”陈如意说道。
“这怎么吃啊,没剥壳还好,可以煮了拿去晒干你可以炒着吃,可都剥壳了,这么多一下子也吃不完……”
“在吃这方面上大嫂你完全可以相信我,水钳子我都能做到这么好吃,区区一点花生到我手里,哪样不是变得美味的,交给我好了。”
听了这话,苏氏便放心。
正好小福贵喜欢吃甜的,倒不如把这些花生碾成碎弄点花生酥出来,也可以放很久,平日里当个零嘴什么的。
说干就干,陈如意立马把花生拿走去厨房炒熟,再把花生衣去掉,找到家里很久不用的蒜臼子,洗干净之后把花生倒下去拿杵使劲敲碎。
数花生米本身就香,小福贵咿咿呀呀要吃,陈如意盛了小半碗给他抓着吃。
苏氏抱着小福贵在一旁,忍不住询问,“你准备要做什么?”
“做花生酥啊,你们肯定没吃过吧?”
“花生酥,是糕点吗?”苏氏听这名字。就像是镇上铺子里卖的糖糕。
“算是吧,小福贵这么喜欢吃,做好了放在家里也不会坏。”
“谢谢你对小福贵这么好,小富贵你听到了吗?以后长大了可要孝敬你姑姑,她可是家里对你最好的人。”
以前陈如意对小福贵说不上不好,只是也不太喜爱他,可是自从他变了样之后,特别喜爱小福贵,有什么好的第一时间都是给小福贵。
她从心里觉得这个小姑子特别好。
陈如意在厨房翻出低筋面粉,拿了几个鸡蛋准备和面团,苏氏自从看了她做的红烧无骨鱼,就特别好学,也站在边上看。
她拿了一个盆倒下油刷一遍,打了几个鸡蛋,留了一点蛋