第五百一十七章 大展手艺
也已经把蒜蓉粉丝包跟金汤肥牛卷做好了,加上椒麻口水鸡已经是三个菜了。
疙瘩汤是最好做的,即烧即食,她准备再做完捞汁小海鲜再做疙瘩汤,这样四菜一汤就剩一个菜一个汤。
“好香啊,果然许久未吃,总感觉如意的手艺都精进了很多,比以前闻起来的味道更香了……”南宫承嗅了嗅鼻子,越发感觉到肚子饿的慌。
陈如意站在门口笑了笑,“不是你许久未吃,只是我今天做的这些菜味道都很浓郁,你们又坐在厨房门口,自然而然觉得特别香浓。”
她今天做的菜都是能让人食欲大增的,无怪乎南宫承越闻越饿。
“海鲜洗好了吗?就等着做这道今天晚上的招牌菜捞汁小海鲜,等做完小海鲜在给你们每人来一碗疙瘩汤,今天晚上的晚饭就做好了,保证你们吃饱喝好晚上睡个美美的觉。”陈如意对做菜很自信,很肯定今晚每个人吃了这顿饭。
“洗好了洗好了,我就等着吃了……”南宫承眼巴巴的看着厨房里面已经做好了几道菜,虽然很想吃,但他也知道菜只有全部做完了才能吃,只能耐着性子等待。
白楚楚第一次闻到这么香的味道,您对美食没什么多大欲望的她都被勾起了食欲,对着厨房里头望眼欲穿,想看看散发出这么香气飘飘的食物到底长什么样?
可惜食物都盖住了,怎么看都看不到。
陈如意把处理好的海鲜全部端到案板上,这道捞汁小海鲜需要的辅料特别多,除了各种各样的海鲜之外,还有需要小米,辣香菜,葱,姜,蒜等等,甚至包括白芝麻,料酒,柠檬,葱头,花椒等等,算上这些得有十几种。
越是香味的菜辅料越多,又多又杂,好在陈如意做菜已成火候,这些辅料对他来说都是小儿科。
他把海鲜放在旁边之后便把已经处理过的生姜切成片,把香葱整一颗打结团成,一团再把蒜头拍扁红葱头就全部切开。香菜切下根部丢入水中一锅烧开。
等水变得逐渐浑浊的时候,再把花椒