第一百七十七章 存在问题
我们背黑锅了。”
曲媃也想到过他的顾虑。
“朱主任,承包之前我们会签订合同。如果真做了什么砸了国营饭店招牌的事情,就由我们承包商负责。”曲媃很坦诚。
朱主任下不了决心,“就算出了问题,你们会站出来背责任。可是国营饭店这个情况,不是说换个人就能改变的。”
“朱主任,你先听我说。”曲媃通过跟卫明望,以及小莲的聊天,大概分析了国营饭店现在存在的状况。
“饭店现在存在的问题是,菜式没有更新,留不住回头客,又拉不到新的客人。”
确实存在这个弊端,朱主任点头。
曲媃继续说,“国营饭店对员工包容,大家都没有什么干活的冲劲,毕竟干的活多或少都是一个工资,这一点也要改变。”
“最后就是国营饭店面积很大,有几层楼,可是功能区比较单一,都是吃饭的区域,这也就导致平常的客流量根本坐不满。”
朱主任对曲媃刮