第四百二十章 名气与口碑的碰撞!
史上的名气,我们肯定是没法做到跟楼外楼一样驰名中外了。
但我们去过楼外楼的人都清楚,现在楼外楼的菜品质量已经大不如前。
除非招待客人,不然杭城人是不会去楼外楼吃饭的。
那么也就是说,消费群体除了游客,还有本地人。
只要我们抓住了本地人的消费,能把杭城本地人吸引进来吃饭消费,那就会带动外地游客的消费。
把本地的口碑做起来了,还怕没有源源不断的生意吗?”
周老竖起大拇指夸道:
“苏总说到重点上了,就是对客户群体的把握。
既然他们做游客生意,那我们更要注意本地人的生意,尽量把杭城人吸引过来消费。”
苏越和听到师傅居然在夸奖小尘,心里面骄傲极了。
他对身边的师兄弟说:“我弟就是做生意的脑子,跟着我弟肯定不会吃亏的。”
师兄弟也笑道:“早就看出苏总非同寻常了,咱们也就只能帮着打打下手做做菜,真正想要赚钱,还是得有头脑的人。”
在师兄弟们的夸奖中,苏越和越加觉得自己弟弟厉害,心里面比自己被夸还要高兴。
陈伽蓝也是一样,坐着安静地听他们讨论。
苏尘宽厚的肩膀挡在她的面前,看着他振振有词地说着自己的见解。
这一刻,又有了别样的魅力。
至少在这个大包厢里面,苏尘是绝对的主宰者。
所有人都心服口服地跟着苏尘的思路走。
“那苏总有没有什么想法呢?如何吸引杭城本地人来我们店里消费。”周老问道。
苏尘垂眸思考了起来。
吸引谁都是得打造一个产品出来,就跟后世的网红产品一样。
最好是大家都感兴趣的,也消费得起的东西,用一种产品来带着其它产品一起销售。
杭城人喜欢什么呢?
有了!
苏尘突然就想到了自己今天上午吃的那碗面。
“片儿川!”
“片儿川?!”
所有人都看着苏尘,发出了灵魂的疑问。
“没错,就是片儿川。”
苏尘站起来看着众人,他一米八三的身高在普遍偏矮的唐城人面前属于鹤立鸡
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