第四十二章 唐家的秘密
了个盆满钵满。
可如今这种一家垄断的场面却被突然冒出来的路亦之打破了,断人财路犹如杀人父母,更何况这人哪家药房都去了,就是没去济安堂,分明就是在针对他们济安堂!
王公子怒不可遏地让自己的伙计去找这个到处卖人参的家伙。
伙计找了画师画了路亦之的画像到处张贴寻找,而对于已经变回猫的路亦之来说,他们自然是找不到的,毕竟谁能想到他们大张旗鼓寻找的人其实是一只猫呢?
那些人参拢共卖了一千五百四十七两,唐云云把大额的银票和之前的三百两摞到一起收起来,散碎银子则直接扔进家里放家用的盒子里,反正这些银子除了她买菜外基本没什么人动,多了少了也无所谓。
从东平城回来后,唐云云更加热衷于推出新菜品,小腿高的泡菜坛子在地窖摞了两层,不只有酸菜和萝卜条,还有初冬开始收获的芥菜。
苦芥菜其实并不好吃,无论是炒还是煮都有股难以去除的苦味,因此除了实在食无可食的穷民,百姓们通常拿芥菜叶子喂鸡鸭,拿芥菜疙瘩煮了喂猪羊。
最初唐云云说要收购的时候颇多人不理解,可是想想蒟蒻也是不被人喜欢,但到了唐云云的手里立刻就变成了滋味馥郁的美食。
因此大家虽然嘀咕唐记总是收购一些奇怪的食材,但身体还是很诚实地把芥菜运过去卖掉,隐隐期待着唐记能用苦芥菜做出什么轰动全镇的美食来。
芥菜产量很高,地上的茎秆粗壮,地下的块茎也大,若不是实在苦涩难咽,也没有主食那般足够的淀粉,推广种植是很不错的选择。
唐云云让人把芥菜的茎秆和块茎切分开来,茎秆摁进坛子做酸菜,块茎则采用传统腌制咸菜的方式,一部分腌制成芥菜疙瘩,一部分擦成丝腌成咸菜丝,冬日里这样一碟咸菜丝和白粥简直是绝配。
这些酸菜可以做酸菜烩粉条、酸菜鱼、酸菜肉丝面等等,一定会大获成功!
在为冬日的食材忙碌的同时,