第29章 再次启航
第二天。
沈风七点起床了。
今天工作量比昨天大,所以沈风需要早起。
随着菜品一天天多起来,沈风也会想方设法的降低工作量。
毕竟,他没有四只手。
来到菜市场,现在已是来来往往无数大爷大妈,
现在的年轻人早上都不会逛菜市场。
先去地摊购买土豆,
大土豆,小土豆,地摊大爷大妈早就已经准备好了。
见沈风来了,热情的招呼着。
2元一斤,一次性买了二十斤,大土豆小土豆分别10斤。
40元的土豆成本,5元的配料,
其中,大爷仍然像上次一样有优惠,沈风也得了实惠。
搞定,土豆加配料成本45元,
10斤土豆最少能出18-19碗,20斤最低就是35碗,按照最低量算,其中算上损耗。
核算营收,全部卖出去就是210元。
昨天16斤土豆卖的差不多,今天加大一点量。
付款成功,
沈风直接朝着鸡肉店去,
新鲜的鸡胸脯肉,早上也是7元/斤,
“小伙子,2斤2两,收你14,诚惠。”
“好的老板。”
从大妈身旁挤过去,付款14元提走。
如果今天无骨鸡柳卖的好,那么接下来沈风也要开始预订货了。
毕竟,每日新鲜的食材是没办法断掉的。
水果店内,沈风买了2个水蜜桃。
水蜜桃损耗不严重,用量不大,2个水蜜桃起码可以制作十杯饮料。
同时,水蜜桃的用量也取决于沈风的良心。
多一点,就少装几杯,
少一点,就多装几杯。
不过偷工减料不是沈风的作风,
毕竟他也不能让客人花8元光喝水蜜桃浓缩汁吧?
2个水蜜桃,5元。
这是主要食材,面包糠什么的昨天沈风一次性买够了。
那些调料配料只需要隔两天补一次货就行了。
至于饮料杯,沈风直接拿