第73章 一切准备就绪,苏楠想吃饭
调配料。
由于都是铁板烧,
三款的做法一样,都是先放铁板烧闷熟,然后撒上秘制的配料。
配料都是统一,适合开店使用的。
生抽、醋、孜然粉、胡椒粉、糖、小葱花、洋葱粒、辣椒红油、小米辣,
其中,最重要的就是辣椒红油提味,
其他的配料都是按照系统菜谱配比的调料,
别看配料就这常规的几种,
但某一种配料多一点,少一点味道就完全不一样,
这就是美食文化的博大精深。
做完这些之后,
沈风去挑了一个电饭煲。
沈风一直把这个放在心上,
他要做的不是小吃店,消遣时间的店铺,
而是将其并为吃午饭,吃晚饭的店铺,
就煮个饭而已,
但可以把用户的体验服务的更好,
并且沈风之后的路,一定是要朝着家常菜奔去的,
就看有什么机会能让店铺开始扩张。
买了一个电饭煲,100元,
价格小贵,沈风让老板送了一个短铲子,
可以用来做铁板烧的那种。
将所有材料购买齐全,
包括2元/斤的小米,这米不错,十分的香,
今天一次性买了20斤,
沈风今日的成本直接去掉430元。
好家伙,
沈风又被打回了原形。
不过,今天之后,沈风又得辉煌起来。
电饭煲这种作为固定资产,可以一直使用,
三年质保,折合下来就是占用现金流,
今天买了,明天不需要买,
米也是如此,20斤米也能赚钱,只不过提前给出去了成本。
虽然占据了一定的现金流,但看你怎么去想了。
所有东西买完之后,沈风将其搬到车里。
现在是6点40分,
天逐渐亮了起来,
今天,沈风不打算在家里制作美食,
他带上了东西,直接去店里。
他以后都是这样,
早早的到达店内准备就好了,
这样也不用赶上高峰时期塞车。
快7点,沈风行驶在道路之上,
路途中,许多上班族已经开始准备上班,
魔都的生活节奏很快,
大家都在忙碌,
都在挣钱,
毕竟想要在硕大的城市活下去,第一点是需要钱,
而需要钱,那就得用上班换钱了。
等你真正有钱之后,那就是用钱换时间了。
路途等红绿灯的时候,
沈风合算了一下今日的预估收入。
其实不用刻意去算某一种美食能卖多少份,
只需要
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