第158章 这是猪脑
放到墨哗鼻子下，“你尝一点儿香菜叶子，看看接受得了不。”
香菜可是油碟的灵魂，可惜有很多人不懂它。
墨哗揪下一片香菜叶子，浓郁的香菜味儿瞬间占据整个口腔。
赵云宁看他表情，就知道他不是很喜欢，还是问：“要试试吗？”
有些人第一次吃不习惯，吃多了就适应了。
墨哗听赵云宁的语气，就猜她喜欢吃香菜。
他点了点头，“嗯。”
赵云宁就往油碟里添加了一点儿香菜。
颜色缤纷的油碟，比芝麻酱看上去还要有食欲。
秦香又问：“这也是蘸酱吗？”
赵云宁点头，“这也是一种蘸酱，你想要，我给你调一个？”
秦香很高兴，“谢谢。”
没一会儿，秦香拿起油碟尝了尝，顿时眼睛一亮，“我更喜欢油碟。”
赵云宁也更喜欢油碟，刚给自己打好调料，苏老夫人他们便陆续来了。
看到桌上的特制的鸳鸯锅，都好奇地问：“这便是火锅？”
赵云宁笑道：“这是鸳鸯锅，不过，也是需要点火的，所以也是火锅。”
“大家坐下吧，我让人上菜。”
一桌坐不下，赵云宁安排了三桌。
苏老夫人坐下，下人们鱼贯而出，将新鲜的蔬菜肉类丸子拼盘陆续端上来。
丰富的菜色，让大家都惊了惊，原来锅子还可以涮这么多配菜。
还有这羊肉可以切这么薄，虾仁可以做成剜成球，鸭肠也能吃，鸡爪居然能剔骨......
最奇妙的还是这桌案，居然还能旋转，若是有想吃的菜，轻轻一转动，便可轻松地自行夹到。
虽不及下人伺候的方便，但着实多了几分乐趣儿。
苏老夫人突然看到一个用青叶铺垫的碗中，有一坨红色的看起来比较恶心的食材，不由问：“这是何物？”
赵云宁笑了笑，“这是猪脑。”
此话一出，场面安静了一瞬。
大家都一脸猪脑居然能吃的怀疑。
苏老夫人有些被吓到，“只听说过猴脑，我还是第一次见猪脑。”