0182 窑变惊起
到天蓝色就是炉火纯青了。而烧瓷分低温和高温，低温在八百度左右，高温就要千二、千三。烧瓷的主要原理就是釉质里的金属化合物产生氧化反应显示出不同色泽，以及釉面玻璃化的程度。所以，并不是温度越高越好，不同的火候产生不同的效果。
而窑变主要是指瓷器在烧制过程中，由于窑内温度发生变化导致其表面釉色发生的不确定性自然变化。最初发生窑变的瓷器被视为不祥，基本都被销毁，宋以后人们开始对这种不可预期，变幻莫测的结果所吸引，逐渐追求这种变化。然而窑变若不加控制就会产生大量废品，故而一个有经验的窑工会把变化控制在一定范围内，确保器物是成品，变化的只是图案，色泽。
彭举开炉后，采用大烟囱口，慢火少风的溜火阶段，主要让瓷胚缓慢均匀的排出水分。
之后是紧火阶段，窑内需要快速升温，于是加细煤，空气预热，加大送风，烟囱快速拔风，等烟气由白转红后，减小烟囱口，达到迅速升温的目的。
当温度达到千度以上，窑工开始进入勾火阶段，就是尽量使得窑内温度均衡。保证同一件瓷器能均匀受热。
如果正常的瓷器等烧一段时间后，就可以逐渐熄火出炉了。但是，窑变瓷器接下来有着一连串更复杂的操作。
通过快速改变窑温，让窑内空气流通，冷热气不均衡，局部高温等方法，制造窑内产生千姿百态的变化，从而使得瓷器的图案也随心所欲的