第88章 炸藕合
，林水瑶晾了两分钟，就直接塞到了囡宝的嘴里：“囡宝帮娘尝尝好不好吃。”
囡宝用小手拿着藕合的边缘，咬上大大的一口，眼睛一下子亮了起来：“娘亲，好吃！”
见囡宝举着小手把剩下的半个炸藕合递给自己，林水瑶就这囡宝的手也尝了一口，味道果然不错，火候也正好。
看来自己的手艺还没有生疏。
过了十几分钟，一大盆莲藕，就全都被林水瑶给炸了出来。
给自己家里装了两盘出来，剩下的，林水瑶全部用油纸包好，交给了沈修远。
“大哥，这些你拿去给作坊那边分了吧，大家这些天帮我盯着作坊的进度，都很辛苦。”
沈修远点头：“好，等我回来，那三个小子也该下学了。”
晚饭，林水瑶还蒸了两条清蒸鲈鱼。
鲈鱼也是下午在集市上买的，清蒸过后，肉质鲜美，味道自然也是十分不错。
再淋上她自制的料汁，这简单的清蒸鲈鱼，更是别有一番风味。
只这两道菜，再加上一个凉拌的土豆丝，林水瑶晚上蒸的一大锅米饭，竟然一点都没剩下。
只是，莲藕不易保存，再加上白天那摊主说，他们村里的枯荷藕，到五月初之前，就得全部收完卖出去了。恐怕很难供得上仙鹤居一整个夏天的用量。
不过她倒是记得，前世在超市里，出了新鲜的莲藕，还有切成片包装好的藕片卖。
那种藕片，采用了罐头的生产方法，高温杀菌后用盐水泡着，能保存的时间更长，口感和新鲜的莲藕差别也不大。
看来，作坊建好之后，马上就有事情做了。
第二天下午，林水瑶又出门去了集市。
昨日卖莲藕的那个摊主一早就在等着了，生怕等不到林水瑶。
见林水瑶来了，他才松了口气：“夫人，您果然来了！”
林水瑶点了点头，开口道：“这莲藕，你们村里有多少，我就要多少。至于价钱……”
那摊主有些为难：“夫人，我们村的莲藕，不是我一个人的，