第218章 黄油
满足肖霖晓的愿望,给她做一个又漂亮又好吃的大蛋糕出来吗。
厉行也点点头,眉眼温柔。
“当然,所有人都很爱你。”
所有人。
吃过午饭,余茉莉就迫不及待地又把肖霖晓拽进了灶房。
还专门跟厉行说了一句:“借你好朋友一用,没意见吧。”
厉行一愣,见余茉莉说话时大大方方地,也十分正常地回应她:“当然没有,你们忙就是。”
肖霖晓却是垮下脸来。
她可不想跟余茉莉一起去做黄油啊!
本来还想借厉行的嘴找借口离开。
这下子也没办法了。
余茉莉就是想报复她。
肖霖晓哼哼地想着。
毕竟牛奶冷藏析出之后的步骤,没一个轻松的。
牛奶在静置之后会析出来奶皮,上层浓稠的部分全部单拿出来放到另一个盆里。
下面清澈的水状牛奶就不要了。
回头还是可以喝的,就是脱脂牛奶。
肖霖晓拿着余茉莉先前定做的单抽,狠狠吸了一口空气。
咬着牙说:“好,开始吧!”
拉起袖子,快速搅打起盆里的奶皮来。
没过一盏茶的时间,她就哭丧着脸看向余茉莉,撒娇道:“胳膊疼,换人嘛。”
余茉莉则十分严苛地说:“不行,你之前说得几个步骤,现在连第一阶段的打出泡沫都没有做到,继续!”
肖霖晓只好撅着嘴巴,忍着胳膊的酸痛继续搅打盆中的物品。
或许是人累到一定程度之后就没有感觉了。
肖霖晓反应过来时,盆里的奶皮已经搅打到略微粘稠的状态。
肖霖晓眼睛瞬间亮起来。
等等,这个状态不就是奶油吗!
她立刻抬起头来看向余茉莉,挥着手大喊:“茉莉茉莉,这个好像就是奶油了诶!”
余茉莉也笑起来,凑过去看肖霖晓手中盆里的状态。
粘稠,用手碰一下都可以拉丝。
果然是肖霖晓所说的奶油状态。
放在舌尖品尝一下。
浓厚的奶香味道,比之前做过的牛奶冰糕还要好吃。
余茉莉也开心得紧,