第218章 黄油
不由得对肖霖晓竖起大拇指。
“晓晓，还得是你，真的厉害！”
肖霖晓自豪地扬起来小脑袋。
“我是谁呀，我可是山女大人，做什么不行。”
余茉莉却是一笑，又说出让肖霖晓痛苦的话语。
“那接下来所有的搅打，都由你一力承担吧。”
肖霖晓瞬间愣住，颤抖着手看向余茉莉。
“不是，不是已经做出来奶油了吗，为什么还要……”
“我答应你要做面包了啊。”余茉莉十分正经地说：“那不是你说的吗，做面包一定要放进去黄油才好吃。”
肖霖晓真的很想穿越到昨天晚上，将话多的自己给绑起来。
为什么非要吃面包啊！
吃就吃吧，面包也是可以用植物油做的。
为什么非要用黄油啊！
呜呜呜，昨天晚上只是想坑一下余茉莉的。
怎么把自己给坑了呢。
肖霖晓苦涩一笑，还是没有推脱自己的任务。
唉，自己说出口的话，还是要承担下来啊。
以后知道了，不可以随便说话了。
更不能想坑人了。
尤其不能坑余茉莉。
余茉莉看上去单纯，但毕竟是余水水的孩子。
机灵得很呢。
不知道什么时候就憋着坏。
哼哼，有的时候比自己还坏。
祸从口出啊。
余茉莉也是心疼肖霖晓，不可能让她一个人将所有的体力活都承担下来。
两个人——外加苦劳力夏鹤鸣，分开承担着每一个步骤的搅打任务。
不知道过了多久，也不知道盆中的东西放回冰窖重新冷藏了几次。
总之，终于出现了肖霖晓所说的油水分离的状态。
也就是盆中的液体表面浮现出豆腐渣似的东西。
这些分离出来的油脂用纱布过滤，将里面的水分全部挤压出去。
剩下的这些东西，就是黄油了。
这一步十分考验手速。
因为午后气温高，浮在水面上的油脂如果没能及时捞出来，就又要重新融化进去变成牛奶了。
或者选择用冰浴冷镇也可以。
可惜肖霖晓没有提前想到。