第110章 蛋糕自由
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“你有此觉悟真是太好了。”
赵挽风将冲泡好的奶粉和白砂糖倒入搪瓷盆，而后拿来两把叉子，给尤江南示范了一下如何打泡沫就递给他。
“你顺时针意一直打，打到起的泡沫能让筷子直立不倒就可以了。”
“这……这是做什么？”尤江南不明所以。
“做奶油啊，蛋糕漂不漂亮就看你了。”
尤江南一听，默默挺直背脊开启打奶油日常。
赵挽风则开始整理山里弄回来的东西。
看着满满的浆果和山货，赵挽风笑得灿烂。
要不怎么说她喜欢这片丛林呢。
无人问津的深山要啥有啥，就连野茶树都有。
有鲜茶叶就能做抹茶了！
做抹茶的工序也简单，鲜茶叶用蒸汽杀青，等茶叶变色捞出冷却，烘干，去茶梗研磨成粉即可。
十点多的阳光就是免费的茶叶烘干器，赵挽风把茶叶放阳台晾晒，又回到餐桌。
此时尤江南还在兢兢业业地搅拌奶油，奶油也起了大泡泡。
她点头：“继续加油，等泡泡绵密得就跟挥发的石灰似的就差不多了。”
尤江南有些忐忑又有些期待，手中的牛奶真的可以变成奶油吗？
赵挽风笑笑不解释，给尤江南留足了神秘感，而后自己又从储物柜拿出鸡蛋，面粉等等，准备做蛋糕胚。
蛋白蛋黄分离，而后把蛋黄、面粉、牛奶、植物油放入盆内搅拌，一时间房里俩人都在“哐哐哐”搅拌自己碗里的东西。
大约十五分钟后，赵挽风盆里黄色面糊完成，她将之放下，又把蛋白加糖再加野生柠檬汁，开启新一轮搅拌。
尤江南后来回忆，做蛋糕的过程就是不停搅拌搅拌搅拌……
半个小时后，赵挽风手里出现一碗漂亮的绵密的奶油。
赵挽风去阳台把暴晒的茶叶收回，此时茶叶已经变硬，她把茶叶梗去掉，又翻出研磨杵。
说到这个，还是从牛医生那儿弄过来的。
医务室配有好几个研磨杵，不过这东西对医务室来说价值不大放着也是积灰，赵挽风索性拿回来。
这不，制作抹茶就用上了。
她把