第五十章 蒸馏酒水
子,日后啊,不用酒水,直接用酒醅来蒸。”
丁睿点了点头,吴梦就是要用这样理论加实践的法子让丁睿尽快成长。
晚间丁睿叫了和尚一起来家中吃饭,大家一上桌,吴梦便吩咐丁睿拿上酒壶倒酒,众人一看,每人面前放着一个个小茶盏。
林贵平笑道:“吴大先生请我等喝琼浆玉液么,小小茶盏,喝的不过瘾。”
酒一入杯,林氏也笑呵呵的说道:“吴先生,你是请大伙喝水么,酒味倒是浓烈,却为何没有色调。”
智能和尚接着说道:“贫僧可是喝酒的,昕颂兄倒了点水如何能入得了贫僧这酒肚。”说罢还拍了拍自己的肚皮。
吴梦打着哈哈道:“先别吹牛,喝了你便知道。”
众人拿起茶盏,互相致意,谁也不把这酒水放在眼里,都是一口而尽,于是桌上响起一片咳嗽声、哈气声、惊叹声......
丁大胜放下茶盏,哈了口酒气道:“好烈的酒,吴先生你是如何弄的。”
吴梦笑眯眯的道:“山人自有妙计,暂且不告诉员外。”
“我知道,我知道,爹爹莫急,等下我告诉你。”丁睿端着饭碗嚷道。
吴梦哈哈大笑:“睿哥儿,这就把你师父卖了。诸位,杯中的酒水如何,卖去北地那苦寒之处,可有人喝?”
林贵平在边境呆过,斩钉截铁道:“定有人喝,此酒性烈霸道,北地天寒地冻,喝下去全身暖和,不愁没人要。”
“嗯,的确是好酒,先喝酒吃饭,饭后再来商议。”
丁大胜又端起酒杯,这下众人不敢大口喝尽,都是撮起嘴唇小口饮下。
饭后上茶,众人坐定开始商议,丁进文回房温书,丁睿也想跑出去溜达时被吴梦拽住了。
吴梦道:“睿哥儿,你须得在此处听听,不管是否听得明白,都要在此。”
丁睿懂事的点了点头,坐了下来。
林贵平自喻海量,可喝了五六杯,感到飘飘然,感慨道:“此酒才真叫酒啊,喝了这烈酒,以前的酒都白喝了。”
众人皆点头称是。
吴梦对着丁大胜拱了拱手道:“员外,酒坊当初是和孙知州说好的合伙,官府占四成,丁家占六成,对吧。”
丁大胜忙叉手回礼,说道:“吴先生,这酒坊就和当初的煤球作坊一样,也算你二成分子。”
他想岔了,以为吴梦是要占分子。
吴梦笑笑道:“照旧例吧,分子员外先放着,在下拿着亦是无用,某要说的是别的事。”
他心道我若是想赚钱,随便拿一样出来就是家财万贯。
顿了顿又道:“在下想知道大宋的官府是如何榷酒的,这酒若是卖到契丹可不可行,路上的商税又是如何收取,方好定个卖价出来。”
丁大胜端起茶碗来喝了口茶,问林贵平道:“君烈,到边境榷酒一事,某不熟识,你在边境多年,是否可知?”
林贵平想了想道:“北地边境的榷场里鱼龙混杂,我大宋商贾大致是卖些粮食、漆器、茶叶、丝绸之类,酒类之物未见,朝廷似不愿将粮食榷出,此事还得孙知州上书朝廷方可。至于路上税收,运河一路税务足有十几处,每处逢千抽二十。”
吴梦吓了一大跳,这么多商税如何交纳得起,他问道:“这若是一瓶酒(两升)卖价一百钱,那岂不是要收三十几钱的税?我等在润州的石炭场也要交如此之多吗。&