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红楼之快活人生

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第一千三百一十三章【累死了】
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  “老赵哇,你小子可够聪明的,这么复杂的问题,到你这儿迎刃而解,干的好干的漂亮。你的提议非常好,一来可以最大限度的保留这些珍贵的鹿肉,无论是制成肉干肉蒲都非常的不错。”

  赵丰年一看到王凯个主人,能够从善如流地听取了自己的意见,心情那是非常的好,得意洋洋的说道。

  “老爷您过奖了,毕竟我是亲自到黑山去把这些梅花鹿弄回来的,养了这么些年到了繁殖到了今天这种规模,我还是非常欣慰的。”

  “这鹿肉干啊鹿肉浦啊,做起来并不麻烦,只不过是费调料而已,我现在就让厨房准备上。”

  王凯哈哈一笑,从腰间抽出烟袋锅一边抽烟一边摇头晃脑的说道。

  “先不急,在这寒冬腊月保存肉类最好的时间。先把这上百头淘汰下来的梅花鹿好好处理干净之后。给啥给山脚下的村民分完了,剩下的才是咱们自己家的,到时候再做不迟。”

  “好的,老爷我明白了。”

  “好”

  这两个人聊的是非常开心,就在王凯正准备点烟抽一口的时候,外面热闹起来了,醉金刚倪二带着人率先捕捉了两头折了腿儿的梅花鹿送了过来。

  一看到这新鲜的梅花鹿被送过来了,家里面养的这两位屠夫父子两个,可是真够兴奋开始在家丁的帮助之下,把这两只雄性的梅花鹿给绑到案子上。

  这梅花鹿啊,虽然是被淘汰下来的,但是他这些雄性梅花鹿的个头都不小,大的都有两百五六十斤。身体强壮也没什么病,唯一一点不好的地方是什么呢?刚刚长出来一寸多长的小鹿茸没办法利用了。

  把两只梅花鹿放在案子上捆好之后,几个过来帮忙的男仆,就在赵丰年的指挥之下,打开了两坛子最好的高粱酒。

  把这坛子里面的高粱酒呢倒出来五斤重,然后放在一边儿屠夫父子两个的拿刀,对着这两只梅花鹿的脖子就来了一下。

  另外两个仆人拿着早就已经准备好的铜盆,上前街新鲜的鹿血,然后倒在两个酒坛子里面。到好了鹿血之后,有仆人拿着最上等的松木杆子,把这鹿血酒搅拌均匀,然后贴上封纸盖上封泥,就可以放到
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