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红楼之快活人生

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第一千三百一十三章【累死了】
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  一边去了。

  炮制鹿血酒并不复杂,高纯度的高粱酒,再加上适当的鹿血,把它搅匀之后放在一边静置,放个十天八天的呢就可以饮用,当然了时间越长越好。

  两只淘汰下来的雄性梅花鹿,正好能够做六坛子鹿血酒产量还不错,梅花鹿被宰杀完毕之后立刻就被挂在钩子上,然后剥皮开膛破肚。

  这一对屠夫父子两个常年为王氏家族服务,几乎每天都在宰杀牲畜,无论是牛也好还是羊也好。他们父子两个互相合作,用不上多长时间就可以收拾干净,甚至把骨肉都能给你分离开。

  可是今天不行啊,这两只雄性的梅花鹿刚刚宰杀完毕,挂在立柱上面还没等剥皮呢,另外几只梅花鹿就被送回来了。

  这一下子屠夫父子两个忙不开了,厨房的这群仆人们可就上线帮忙了,他们剥皮的技术没有屠夫夫子两个利索,但是也能把路皮完整的剥下来。

  然后开膛破肚,上好的心肝肾这是最好的美食全都摘下来,洗干净之后放在一边,雄性梅花鹿的宝贝,也被完整的弄了下来。

  至于肠子肚子这些内脏吗?味道可就不那么好了,穷人家呢这些东西也可以去食用,但是王凯家养了不少宠物。

  山脚下的村民呢,也养了不少看家狗抓老鼠的猫咪,这些东西可都是食肉动物,平时吃的杂粮比较多,吃到肉的机会比较少,所以个顶个都非常的瘦弱。

  这一次王氏家族宰杀了上百只梅花鹿,这些肉骨头人可以吃,但是肠子肚子这些内脏的人就不用吃了,正好便宜了这些宠物们。

  所以把这些内脏扒下来之后,处理干净放在另外一个大盆里面,准备分发下去,给家里面的这些食肉动物改善改善生活。

  接下来处理鹿肉就简单多了,把上好的鹿蹄筋儿全都给割下来,放在一边开始处理花露腿,排骨,里脊肉等等部位。

  一只梅花鹿啊!去了皮去了内脏之后,顶天能剩下200斤肉。放在案子上两个厨房的夫人拿着尖刀,就可以在短时间内处理干净,可是即使这样也跟不上宰杀梅花鹿的速度快。

  好家伙,一上午忙了个脚打后脑勺,才弄好了15只梅
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