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穿越之美食博主在古代发家致富

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第219章 果香猪肋排 干煸肥肠2
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  做完这些,江月便坐着休息了一会儿,等到锅里飘出卤肥肠的香味时,便掀开锅盖,将煮好的肥肠捞出

  再将肥肠切成小段,拿出前几天晒干的一些干辣椒,也切成段。

  锅里油热后,倒入葱姜蒜爆香,下入肥肠煸炒至油脂析出,表面金黄,倒入干辣椒和各种调味料,翻炒均匀,飘出香味后盛出,美味的干煸肥肠就出锅了。

  等一旁的王大娃也炒完了一个菜时,江月便让江母先将这道干煸肥肠,和香菇滑鸡端了上去。

  包间里,李师傅正和江阳他们聊的开心,自己的徒弟学有所成,虽然要离开自己,自立门户,不免有点伤怀,但更多的还是为人师的欣慰,更何况江阳这小子还带他来江家食肆吃饭,他便更没什么不开心的了。

  正和他们说到之前学艺时的趣事,李师傅便闻到了一股浓郁的菜香味。

  “李师傅,这是我们阿月做的干煸肥肠,这是大娃做的香菇滑鸡,你们都尝尝。”

  江母在上好菜后,便出了包间,让包间里的师徒们好好叙叙旧聊聊天。

  但李师傅他们现在倒是没了聊天的心思,只注意着这两道菜品。

  面前的香菇滑鸡看着清淡滑嫩,想来是散发不出那样浓烈鲜香的气味的,李师
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