第52章 杀猪
名的‘上灶师傅’姜胜林扯着大嗓门吆喝:“做中(好)了,开饭啦!”
随着吆喝,一群老少爷们红着眼睛,笑容满面,三三两两地往临时的大灶走过去。
大灶旁边放着张三抽桌,桌上放着个笸箩,盖着床棉被,还有几摞白瓷粗碗,一堆长短粗细不一的筷子。
一个个汉子走上前,随手抄起一只碗,抓一双筷子,排着队来到大灶旁,一米八几铁塔似的姜胜林围着白色的围裙,挥动着黝黑的铁勺,用力在锅里一舀,满满的白菜猪下水,裹挟着浓浓的香气扑鼻而来。
另一口大锅里是还在翻滚的棒子面粘粥,香气混着热气四散开来,没有肉菜那么浓烈,却格外安抚人的疲惫。
明廷钊也拿了碗筷,打了一碗炖菜一碗粘粥,抓了两个棒子面饼子,跟着赵利国走到墙根底下,这边摆了一溜儿课桌,就是汉子们的饭桌。
忙了大半夜,都累狠了,也饿狠了,一个个啃一大口饼子,夹一筷子油汪汪的炖肉菜,连吃两口后,端起粘粥,绕着碗沿儿吸溜溜喝上两大口热粥,呼,舒坦,满足!
明廷钊默默吃着饭菜,听着旁边人清晰或含混的说话声。
“嘿,今年真是好年景,不光编柳货过年有指望,这刚入冬呢,就吃上肉了……哈哈哈”
“小年轻别光想着吃肉解馋,让俺说,明年的收成指定也好。”
立刻有人就问上了,为啥了,咱们这杀猪吃肉的,和地里的收成好不好有啥关系啊?
那人得意道:“这你们小年轻就不懂了吧?看见那是啥了不?……对,就是杀猪的血水、猪毛啥的,你们可别嫌这些东西腌臜,老支书早就备好了,吃过饭就去场院上翻垛,把那些陈年老草垛翻一翻,把底下的陈秸秆碎麦秸啥的拉过来,往这里边一垫,沤上一冬天,明年开春挖出来可就是好家伙,上到地里肥的很……”
热热闹闹说着话,一顿热乎又解馋的早饭也吃饱了。
赵利民早起去公社开回了拖拉机,突突突地到了大队部。